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Mercredi 01 aout, Ma copine-collègue vient manger à la maison, en plus je suis en vacances donc tout le loisir de cuisiner un petit peu. C'est l'été on fait donc léger... et quoi de mieux pour accompagner une salade verte et un taboulé qu'un bon pain...
Ce cake est basé sur une recette de mon livre de cake, mais arrangé à ma manière pour finir quelques petits reste. Les ingrédients sont : - 150g de farine - 1 sachet de levure alsacienne - 3 oeufs - 10 cl d'huile de noix - 10 cl de lait - sel, poivre...
Et oui, me voila de retour, et cette fois ce n'est pas pour un recette sucrée mais salée, et ouiiiiiii. Tarte poireaux poulet, la recette est prise sur mon site préféré : marmiton.org. Bien sûr j'ai apporté mes modifications pesonnelles à savoir les changements...
Allez comme vous avez eu 2 recettes hier, aujourd’hui vous allez vous contenter de l’idée du jour de zhomm, ou comment manger du riz autrement. Ingrédients* : - Riz - Eau - Beurre -Sauce soja Préparation : - Faire chauffer l’eau - Une fois que l’eau bout,...
Aujourd’hui recette d’un légume peu connu ou en tout cas peu utilisé sur la blogosphère, je n’ai vu que quelques recettes … LE Pâtisson (définition sur wikipedia) A quoi ça ressemble ? A ça : A l’intérieur c’est comme une courge / une courgette, il y...
A la demande générale d’Hélène, aujourd’hui je publie la recette des éclairs au citron. (Pas besoin d’ajouter des œufs sur ta liste de courses , désolée pour les autres il n’y a qu’Hélène qui peut me comprendre) J’avais déjà publié une recette d’éclairs...
Recette hyper rapide - facile, et qui sent super bon oui, oui rien que ça… Cette recette a été réalisée dans le cadre du repas citron (voir recette des éclairs au citron d'hier) Ingrédients (pour 2 personnes) : - 2 filets de colin, - ½ citron confit,...
C’est aussi une recette de zhomm, on dirait que je n’ai plus le droit de mettre les pieds dans la cuisine, non ? Comme c’est une recette de zhomm, ben, pas de proportions exactes, donc je vous mets juste les ingrédients et à vous de vous débrouiller !...
C’est l’automne chez moi, il fait gris, froid, du vent et de la pluie. Mais qui dit automne, dit poire, raisin, potimarron, châtaigne, champignons…. Et avec tout ça, j’ai envie de cuisiner, alors pour cette première recette automnale, j’ai eu envie d’associer...
Cette recette a été réalisée pour libérer les 2 derniers filets de poissons prisonniers du congélateur. Nombre de personnes : 2 Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure Difficulté : 1/5 Matériel : Plat à gratin Feuille de papier sulfurisé (ou papier...
Lorsque j'ai fait ma tarte multi-couches (clic), il y avait trop de pâtes et avec les chutes, j'ai tapissé des moules à mini brioches et je les ai fait cuire à blanc et me disant que je trouverai bien une manière des les utiliser plus tard. En fait c'est...
L’autre jour une envie de lentilles nous a prise. Je ne sais pas pourquoi on en avait autant envie, ni pourquoi on ne pense pas souvent à s’en préparer alors qu’on adore tous les 2 … Bref, vu la chaleur (si si je vous vois venir, il fait aussi chaud des...
Ben oui, quoi j'ai pas honte de l'avouer, je suis feignante pour cuisiner en ce moment, pas envie d'apporter de la chaleur inutilement. Alors c'est salade, salade et salade. Cette recette n'a aucune prétention, comme le reste des recettes, d'ailleurs...
Le défi : kezako ? Avec zhomme, des fois on se lance des défis ... culinaires. Et là, vendredi zhomme, m'a dit : "Tiens et si tu nous faisais un repas à base de petits pois pour ce soir ?" Ça y est le défi est lancé et la machine à chercher des recettes...
Hier je vous avais parlé du défi que zhomme m'a lancé, le défi petits pois, alors aujourd'hui je vous donne la recette du plat qui était présenté sous la forme de différents muffins : Ingrédients : 1. pour la pâte pour 12 gros muffins : - 100 g de farine...
Dessert vite prêt, facile à faire ... et un mélange de goûts intéressant. Ingrédients (pour 2 crumbles de taille honorable) : - 2 nectarines - 1 noisette de beurre + beurre pour les moules - 3 cas de vinaigre de framboise - 2 cas de cassonade - Pour les...
Alors cette recette, je l'ai copitée sur le blog d'Eryn, mais elle, elle a utilisé des framboises. La recette a aussi été reprise par Flo et ré-arrangée en utilisant du rhum et des groseilles. Mais de quelle recette elle nous parle la demoiselle ? Ben...
Quand le temps est comme ça ... Bon d'accord ça ne se voit pas trop mais il y a 3 cm d'eau dans la rue... en même temps vu ce qu'il tombait je n'allais pas sortir pour prendre la photo au risque de tomber tout court - ça glisse le carrelage mouillé -...
Lorsque j’ai fait ma tarte ETT, il me restait un peu de pâte après avoir rempli mon fond de tarte. Du coup j’ai réalisé des chaussons pour l’apéritif, comme j'ai horreur de jeter quoi que ce soit. Je ne mets pas les quantités puisqu’elles sont variables...
L'autre soir, une envie subite m'a sautée à la gorge, j'ai eu envie d'un C-A-K-E. Vous savez le gâteau moelleux, qui fond dans la bouche, qui se déguste avec un café - ou pas d'ailleurs, il s'auto-suffit. Sauf que bien sur, dans ma cuisine, il y a toujours...
On avait plein d'abricots à manger et avec les fortes chaleurs qu'il y a dans le sud, on a décidé de leur venir en aide avec un sorbet maison, donc p'tite soeur et p'tit beau-frère on a bien pensé à vous en le mangeant avec des moufles sous un parapluie....
Recette simplissime et délicieusement bonne, accompagnée du sorbet à l'abricot, ces feuilletés sont divins. Ingrédients : - 2 pommes - 4 abricots - 1 pâte feuilleté (achetée dans le commerce) - 30 g de beurre environ - 3 cuillères à soupe de cassonade...
Je vous avais déjà parlé d'une recette de brioche tressée ici. Cette fois-ci j'ai changé la garniture et je l'ai faite au rhum-raisin, elle ne s'est pas vue mourrir, et en un jour elle a été finie, pas la peine de me demander une tranche, il n'y en a...
Aujourd'hui pour changer je vais vous emmener dans ma véranda avec ses multiples plantes. On peut les classer dans 3 catégories différentes : 1. les plantes exotiques 2. les plantes ordinaires 3. les plantes aromatiques LES PLANTES EXOTIQUES Les plantes...
Il y a des jours où la vie d'une gourmande est bien triste. Je vous mets en conditions. _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Fermez les yeux (enfin juste un il faut...
