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27 juillet 2009 1 27 /07 /juillet /2009 17:30
On avait plein d'abricots à manger et avec les fortes chaleurs qu'il y a dans le sud, on a décidé de leur venir en aide avec un sorbet maison, donc p'tite soeur et p'tit beau-frère on a bien pensé à vous en le mangeant avec des moufles sous un parapluie.

Ingrédients :
- 400 g de pulpe d'abricot
- 165 g de sucre
- 100 g d'eau

Préparation :
Laver les abricots, et les denoyauter
Passer les abricots au blender de manière à avoir 400g de pulpe
Dans un saladier, mélanger la pulpe, le sucre et l'eau.
Mettre dans la sorbetière et turbiner pendant 20 min environ.

Déguster de suite ou mettre dans un bac à glace au congélateur.



PS : Merci Tati Domi pour les abricots et la recette du sorbet


Edit
PS 2 : c'est zhomm qui s'occupe des glaces et sorbets alors merci à lui aussi, il est kro bon ce sorbet.

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Published by Agnès - dans Glace - sorbet
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commentaires

Mlle Chantilly 25/02/2010 08:24


Sympa ces sorbets, merci à z'homm si j'ai tout compris pour le partage de ces recettes ??!!
En tous cas à reprendre dès les beaux jours. 


Agnès 01/03/2010 17:36


Oui c'est zhomm qui a fait cette recette.


karine 27/07/2009 20:34

coucou!! mmm une bonne p'tite glace... quand il fait chaud!
ouf le beau temps est de retour!! tu vas pouvoir enlever les moufles!!! bonne soirée bisous

Agnès 28/07/2009 07:20


Been hier j'avais encore chaussettes et pull :s