Moelleux au citron sans beurre ni sucre

Comme je vous l’ai dit ma sœur est venue, alors pour lui faire un dessert sympa et sans sucre (elle est allergique au glucose), je lui ai fait des petits moelleux au citron pour elle – et nous aussi d’ailleurs. Avec cette recette je participe au défi de septembre sur le site recette.de dont le thème est : Fier de mon gouter. (attetntion c'est le dernier jour.

Pour 12 moelleux

Temps total : 32 min dont

  Préparation : 20 minutes

Cuisson 12 minutes

Difficulté : 1/5

Matériel :

Moule à muffins

Ingrédients :

3 œufs

50 g de fructose

Le jus + le zeste d’un citron

150 g de farine

1 sachet de levure chimique

2 yaourts au citron

Préparation :

Faire préchauffer le four à 180°C.

Mélanger les œufs et le fructose.

Prélever le zeste du citron et le presser pour extraire son jus. L’ajouter au mélange précédent. Puis ajouter la farine, la levure et les yaourts en mélangeant entre chaque ajout.

Répartir la préparation dans les moules à muffins.

Enfourner pour 20 minutes dans le four.

Mots clés : Défi : Fier de ton gouter, citron, moelleux, fructose, dessert

Si vous avez aimé cette recette vous pourriez aussi aimer celles-ci :

Comments

[fresh install of windows]

I was searching for the recipe to prepare a simple dessert. I am also interested in participating such food festivals. We can prepare this dish in less than 20 minutes. I hope that I can use cooker instead of oven to prepare this dish.

[Mélanie H]

ohhh tu es revenue!


ta fille te laisses un peu cuisiner, chouette!


 


(j´ai survollé la recette chocorambar...non mais ca ne va l´pas la tête de publier des trucs pareils...je fais regime jusqu´en decembre moi...)