Avec les poires qui me restaient j’ai fait un crumble aux spéculos, parce qu’avec notre petite puce, il y a plein de personnes qui viennent nous voir. Ce dessert est plutôt vite fait ce qui n'est pas du luxe en ce moment.
Nombre de personnes : 4 personnes
Temps total : 40 min dont
Préparation : 20 minutes
Cuisson 20 minutes
Difficulté : 2/5
Matériel :
Plats individuels allant au four
Ingrédients :
4 poires
10 spéculos
1 cas de farine
2 cas de suce roux
75 g de beurre
Préparation :
Faire préchauffer le four à 180°C.
Eplucher, épépiner et couper en dés les poires, les répartir au fond des plats.
Emietter les spéculos et les mélanger du bout des doigts avec le beurre coupé en morceaux, la farine et le sucre.
Recouvrir les poires des miettes.
Enfourner pour 20 minutes dans le four.
Mots clés : crumble, poire, spéculos, dessert