Blog sans prétention des recettes réalisées au quotidien , pour nous satisfaire et satisfaire nos amis ...
Cet article est à forte photo ajoutée. Kesako ? Alors j’ai une toute petite recette, tellement petite que voila, elle tient en 3 ingrédients et 2 minutes de préparation. Mais cette recette a servi à accompagner de très mignons oursons chocolat cannelle...
Suite aux différents commentaires postés sur cet article, Zhomm a décidé en accord avec son moi interne -ou estomac je ne sais pas - (et le mien aussi - de moi interne, hé ho faut suivre là un peu) de refaire des oursons. Alors pour vous satisfaire tous,...
Cette recette vient d’ici (blog ma pause cuisine). Bien sûre je l’ai un peu modifiée en fonction de mes placards. Ingrédients : - 2 œufs, - 75 g de beurre, - 10 g de sel, - 165 g de lait, - 1 sachet de sucre vanillé, - 30 d de sucre, - 10 g d’arôme vanille...
Au départ, les poireaux étaient destinés à être mangés à la vinaigrette. Puis les températures étant ce qu’elles sont, ce sont plutôt des envies de plats chauds que nous avons. En lisant les blogs j’ai eu l’idée de le mettre en tarte (désolé je ne sais...
On avait plein de coings à la maison et Zhomm a trouvé cette recette de confiture chez « num num birdy » et nous l’avons arrangée à notre manière. Ingrédients : - 310 g de pommes - 334 g de coings - 1 racine de gingembre - 1 c à s de graines de pavot...
Zhomm s’est inspiré d’une recette trouvée sur le net pour réaliser cette tarte. Ingrédients : - 1 rouleau de pâte feuilletée, - 500 g de pâtisson, - 400 ml de crème épaisse, - 250 g de mozarella, - 3 œufs, - 50 g de parmesan, - 1 c à s d’huile d’olive,...
Pour cette recette, je suis partie de la base d’un muffin à la tomate, mozzarella et basilic. Ingrédients : - 430 g de choux de Bruxelles cuits 10 minutes à la vapeur. (1) - 100 g de cantal (1) - 250 g de farine (1) - ½ sachet de levure chimique (1) -...
Aujourd’hui, un peu pressé pour faire le repas, alors juste une idée nous en venue. On savait que l’on avait des pots de sauces achetés lors d’un salon quand nous étions allés voir ma sœur dans le sud. On avait notamment un pot appelé délice du diable...
Suite à la parution d'un article ici, j'ai décidé de participer à ce concours photo organisé par le blog "les casseroles de Nawal". Le concours s'intitule "Manger des yeux" Le thème du concours du mois d'octobre est la CONFITURE. Plus de renseignements...
Cette recette nous est venue après la tentation de la sauce au caramel au beurre salé que j’avais trouvé ici et dont je vous ai parlé là. C'est donc une recette à 4 mains et 2 têtes. Ingrédients : - 300 g de porc environ - 2 c à s de sauce soja - 2 c...
Ca faisait un moment que j’avais envie de faire ce plat, mais toujours d’autres venaient se greffer et étaient plus urgents. Donc voila c’est chose faite et je ne le regrette pas. Ingrédients : - 2 potimarrons - 50 g de cantal - 1 filet de poulet - 1...
Voici une idée de recette pour une salade de saison. Pas trop envie de cuisiner vendredi, donc j’ai ouvert mon réfrigérateur, mes placards et je me suis composée cette salade : Ingrédients - Quelques feuilles de salade (pour moi Lolo Rosa) - Un morceau...
Quand il pleut, une seule façon de se changer les idées : faire des gâteaux. J’ai donc jeté mon dévolu sur des barquettes mais pas de la célèbre marque, des faites maison. Ingrédients : - 160 g de farine - 150 g de sucre - 4 œufs - 1 sachet de sucre vanillé...
Dans la catégorie idée du jour, aujourd’hui je vous propose d’utiliser vos restes de pâte feuilletée. Souvenez-vous ici, j’avais utilisé des disques de pâte feuilletée, il reste donc des bouts de pâte qu’on peut utiliser pour réaliser des biscuits apéritifs...
Chouette de la visite cet après midi. Une superbe copine qui passe pour qu’on aille se promener ensemble. Je n’ai pas eu le temps de raccrocher le téléphone que j’étais déjà dans la cuisine à chercher quel gâteau j’allais pouvoir faire ! J’ai donc tourné...
En fait si on regarde bien, on a chacun nos recettes attitrées, ce n’est pas que l’autre ne sait pas faire, c’est juste qu’un jour il y en a un de nous 2 qui s’est lancé, et depuis c’est toujours lui qui la fait. Et les rillettes de thon, c’est lui qui...
Vous vous rappelez des gâteaux faits par Zhomm il y a quelques jours à la poire et au chocolat ? Oui ? (sinon rendez-vous ici et suivez un peu !) Et ben cette fois-ci il a récidivé pour mon plus grand plaisir (et celui de nos amis) mais avec des fraises....
L’année dernière avec Zhomm, nous étions partis en Irlande. Pays magnifique, mais on n’était pas restés assez longtemps et j’y retournerai bien. Pourtant on avait eu un temps assez moche, avec pluie (on a du acheter des serviettes pour se sécher les cheveux...
C’est une recette de Zhomm qu’il a préparé pendant que j’étais au téléphone avec ma maman. (il m’arrive de passer beaucoup de temps au téléphone avec mes proches … alors que j’ai horreur de cet appareil pour des inconnus). Une recette alliant douceur...
Comme je vous l’ai dit hier, ce weekend, nous avons eu une envie subite de hamburger, et j’ai suivi les proportions indiquées dans la recette de la pâte à pain, et nous nous sommes retrouvés avec 8 petits pains que nous avons utilisés de différentes manières...
Ce weekend, une envie d’hamburger nous a saisis, attention des hamburgers faits maison, de la pâte à la garniture ! Euh, quand même on n’a pas élevé le bœuf pour le steak, ni cueilli la salade dans notre jardin. C’est une recette à quatre mains et 2 têtes....
Recette réalisée à 2 têtes et 4 mains pour un résultat très satisfaisant. En voiture, il nous arrive souvent de réfléchir à ce que l’on pourrait faire à manger, et l’autre jour 4h de route, on a eu tout le temps nécessaire pour penser à notre repas du...
Cette recette je la tiens de ma maman et elle fait un malheur chaque fois avec cette recette, mais le problème, c’est que les proportions ce n’est pas trop ça … c’est quelque chose qui se fait au pif au mètre. Ingrédients : - 2 citrons non traités - ½...
Encore une recette de Zhomm qui lui a été inspirée en regardant une recette à la télé. Quelle chaîne ? Quel jour ? Quel chef ? Aucune idée. Comme on habite assez proche de la mer, on a la chance de pouvoir manger souvent du poisson sans trop douter de...
Recette pour un dessert ultra chocolaté, alors, toi lecteur, si tu fais un régime ou si le chocolat n’est pas ton truc, je te conseille de passer ton chemin, pour ceux qui ne font pas de régime ou qui ont décidé qu’aujourd’hui il fait trop gris et qu’il...
