Blog sans prétention des recettes réalisées au quotidien , pour nous satisfaire et satisfaire nos amis ...
Voici une recette de plat complet qui permet d’utiliser une courge qui reste et qui menace de se suicider, si si, j’en ai déjà vu ! Ingrédients : - 50 cl de lait, - 150 g de farine, - 50 g de poudre d’amande, - 3 œufs (blancs et jaunes séparés), - 3 escalopes...
Cette recette a été réalisée par Zhomm un soir pour sauver quelques agrumes. Ingrédients : - 1 filet mignon - ½ orange - ½ citron - ½ citron confit - 1 c à s de sucre - 2 c à s de miel - Huile d’olive Préparation : Faire chauffer l’huile d’olive, ajouter...
Lorsque j’ai fait mon clafouti de courge, je ne l’ai pas toute utilisée. Alors voici une recette rapide pour l’utiliser. Ingrédients* : - Courge cuite à la vapeur - Vache qui rit - Crème fraiche Préparation : Faire réchauffer la courge avec la Vache qui...
Envie de douceur, des pommes qui attendent sagement d’être mangées, voici les ingrédients pour cette recette. Ingrédients : - 100 g de beurre fondu - 50 g de cassonade - 50 g de sucre - 150 g de farine - ½ sachet de levure chimique - ½ c à c de bicarbonate...
Comme promis hier, je vous poste la recette que l’on a réalisée pour utiliser le sel vert dont je vous ai donné la recette ici. C'est une recette idéale pour un soir, rapide à faire et légère. Ingrédients : - Filet de lieu noir pour 2 personnes - 1 petite...
Voici le plat que l’on a mangé lors de notre repas du réveillon du 31 décembre et après c’est promis je vous laisse tranquille avec mes repas de fêtes. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 saumon de 1 kg environ (vidé mais pas écaillé) - 3 kg de gros...
Je n'ai pas l'habitude de prendre de bonnes résolutions en chaque début d'année, mais elles nous l'ont demandé. Alors pour cette année Je vais continuer d'apprendre ce que maman a commencé de m'apprendre : TRICOTER J'ai des choses aussi que je veux faire...
Aujourd’hui je m’attaque à vous détailler notre menu du réveillon du 31 décembre. *********************************** Crevette aneth/citron – Crevette lait de coco/curry --- Huîtres chaudes Curry / Huîtres chaudes paprika / Huîtres chaudes persillées...
Cette année pour le jour de Noël nous étions 7 et au lieu de manger la traditionnelle dinde nous avons choisi une autre volaille : l’oie. Mais avant la recette voici, notre menu : *********************************** Escargots (maison, ramassés par TatieML...
Aller, on reprends les bonnes habitudes, et comme chaque lundi je vous présente le ciel du jour. Journée bien grise et fraîche. Il reste de la neige dans les champs. En ce qui concerne les blogueuses qui ont testé mes recettes : il y a : 1. La pomme au...
Voici le plat que nous avons réalisé avec Zhomm (enfin surtout Zhomm) pour le réveillon de Noël, pour le reste du repas rendez-vous ici Nous avons trouvé l’inspiration sur internet mais, comme de bien entendu, c’était juste l’inspiration… Ingrédients...
Je vous en avais parlé avant de partir en vacances que j’aurai quelques recettes à publier dès mon retour. Cette recette je l’ai trouvée sur le livre que m’avait offert Chouya suite à mon inscription à sa newsletter, mais bien sur j’ai fait quelques modifications....
Maman connaissant notre amour pour la cuisine avec Zhomm, nous a dit qu’elle nous laissait la cuisine pour le réveillon de Noël, le jour de Noël et le 31 au soir, et puis les autres jours aussi si on voulait. Donc voici notre menu du réveillon : ***************************************...
CeWE fut sous le signe de la neige, Vendredi soir (ou samedi matin si on prend l'heure en compte : 00h15) - une bataille de boules de neige - puis une promenade dans le village pour faire quelques photos - et enfin un bonhomme de neige tout pas beau car...
A la maison on est fan de citron, et j’avais repéré 2 fois la recette du limoncello : ici et là Et dans le livre : « plaisirs salés » dont je vous ai parlé ici, j’ai trouvé la recette du citron confit. En faisant ces 2 recettes à la suite vous ne gaspillerez...
Quelle belle surprise ce matin au réveil ! Un manteau blanc avait recouvert mon quartier (et les autres aussi d'ailleurs) : 4 cm de neige toute blanche et une brioche toute chaude (mais ça c'était moins surprenant comme c'est moi qui l'avait préparée...
Alors là, je vous présente un dessert, vite fait, gourmand, de saison et avec un minimum d'ingrédients. Ingrédients (par personne) : - 1 pomme - 1 carambar - 1 noisette de beurre salée. Préparation : Ôter le trognon et les pépins de la pomme sans aller...
1. Ciel Mon ciel du jour, et ben il change, il est .....bleu et oui. Bon d'accord, sur la photo, on ne voit pas la température qui doit tourner autour de "0". Mais qu'est ce que ça fait du bien un temps ensoleillé et sec mais certes froid. Pour voir les...
Aujourd’hui recette qui plaira à tous vos rejetons et aux grands aussi. Ingrédients : - 1 escalope de poulet - 2 c à s de farine - 1 œuf - 1 c à s de chapelure - Huile d’olive Préparation : Méthode 1 (à la Zhomm) : Couper l’escalope de poulet en dés Dans...
Et oui on est lundi, comme tous les lundis, voici la couleur de mon ciel. (photo prise vers 12h30, j'avais un rendez-vous ce matin) Veuillez noter l'attente du passage d'un oiseau pour casser la monotonie de mon ciel du jour ! Demain sur le site d'Alba...
Des noix de saint Jacques dans le congélateur, des épinards frais dans le réfrigérateur qui n’aspiraient qu’à être nettoyés et mangé, et voici l’idée d’une tarte tatin qui germe. Ingrédients : … Pour la pâte : - 250 g de farine - 125 g de beurre - 1 pincée...
Petite douceur sucrée, vite faite pour sauver une demi-poire du suicide. Ingrédients : - Une pate feuilletée - 1 poire et demi (vous pouvez en utiliser 2, mais je ne voulais pas qu’une autre demi poire tente de se suicider dans quelques jours) - 2 c à...
On a trouvé un nouveau (enfin nouveau pour nous, attention) livre aux éditions marabout : plaisirs salés. Plusieurs recettes nous on fait de l’œil dont celle qui suit. Ingrédients : - Beurre doux - 2 feuilles d’oseille ciselées - Fleur de sel - Persil...
Une aubergine au bord du suicide, un paquet de feuilles de brick entamé au réfrigérateur, de la sauce tomate de reste de la pizza de samedi, et voila le repas du soir avec une bonne salade. Ingrédients : - une demi aubergine (ce qui a pu être sauvée d’une...
Vous vous rappelez les Côtelettes de porc pruneaux et fine de champagne/endives caramélisées ? Il vous reste de la sauce normalement. Alors pour une idée vite faites pâtes chaudes idéales pour un midi où on est un peu pressés : Ingrédients : - Pâtes (spaghettis...
