Blog sans prétention des recettes réalisées au quotidien , pour nous satisfaire et satisfaire nos amis ...
Après toutes ces recettes sucrées je vais quand même vous proposer une recette salée et vu le taux de sucre et matières grasses dans mes précédentes recettes en voici une légère et rapide à faire. Il s’agit d’une papillote de poisson, (c’est comme ça...
Cette recette du cheesecake sans cuisson au saumon m’a été inspirée quand j’ai vue celle ci. J’ai été séduite par le mode “pas de cuisson”. P our 2 personnes Temps total : 2h15 min dont Préparation : 15 minutes Repos : 2h Difficulté : 3/5 Matériel : Cercles...
Avec les poires qui me restaient j’ai fait un crumble aux spéculos, parce qu’avec notre petite puce, il y a plein de personnes qui viennent nous voir. Ce dessert est plutôt vite fait ce qui n'est pas du luxe en ce moment. Nombre de personnes : 4 personnes...
C’est une recette que j’ai réalisée dans le but de l’utiliser pour une autre qui viendra dans les prochains jours. Elle n’est pas légère du tout, mais peut aussi bien se déguster le matin sur une tartine, entre deux gâteaux (tels que les whoopies pies)...
Hier je vous ai parlé de ma recette de pâte à tartiner chocorambar, je vais vous donner la recette pour laquelle je l’avais faite, il s’agit d’un gâteau roulé pour l’anniversaire de ZMM. Celles et ceux qui suivent un régime doivent passer leur chemin,...
Une envie de gâteaux moelleux, ces muffins alliant myrtilles, chocolat blancs et menthe sont idéals. Nombre de personnes : 28 mini muffins Temps total : 50 minutes dont Préparation : 25 minutes Cuisson : 25 minutes Difficulté : 1/5 Matériel : Moules à...
Voici une idée de gaspacho express, j’en avais déjà fait un là un peu plus élaboré pour les fêtes de fin d’année, mais cette fois ci j’avais besoin, vu mon état, de faire quelque chose de rapide. Nombre de personnes : 4 Temps total : 15 minutes dont Préparation...
Les apéritifs entre amis et repas en terrasse sont enfin là. Les pique-niques aussi. Ce cake estival sera parfait pour tous ces moments. Nombre de personnes : Pour un cake Temps total : 1h20 minutes dont Préparation : 30 minutes Repos : minutes Cuisson...
J’ai revisité une recette de Mamina qui l’avait elle-même copiée sur un autre blog : le sel au vinaigre balsamique , j’en ai fait une version au vinaigre de framboise. Nombre de personnes : Temps total : 45 minutes dont Préparation : 5 minutes Cuisson...
Le Défi du site « recette de » du moins de juin tombe à pic : réaliser une recette en 15 minutes cuisson comprise. Etant donné que je dois rester alitée le plus possible, je ne passe pas trop de temps en cuisine. Alors voici une recette toute simple et...
On prend les mêmes et on recommence, comme il y a 2 ans, nous re-déménageons, mais cette fois-ci c’est pour aller vivre dans notre maison (5 km d’où on habite) mais ce n’est pas une raison pour transporter des boites à moitié vide, c’est aussi une bonne...
Après avoir vu cette recette , j’ai eu envie de moelleux et de soleil. Après un rapide tour dans mes cartons accessibles (oui je vous rappelle que je vais bientôt déménager, et comme on récupère les meubles de la cuisine pour en faire une encore mieux...
Dans la série des recettes rapides, je continue avec ce poisson qui nécessite un temps minime de préparation mais un maximum de saveurs. Nombre de personnes : 2 Temps total : 50 minutes dont Préparation : 10 minutes Cuisson :40 minutes Difficulté : 1/5...
Recette improvisée en fonction de restes d’une pierrade, d’une soirée hamburger, et d’un accompagnement de poisson en papillote. Nombre de personnes : ???? Temps total : 27 minutes dont : Préparation : 15 minutes Cuisson : 12 minutes Difficulté : 2/5...
Ces samossas répondent à 2 attentes : vite faits et délicieux. Une variante au fromage, de loin la plus rapide et une variante plus gourmande qui n’était pas initialement prévue avec du boudin blanc mais du boudin noir en version mini, mais malheureusement...
Il y a un petit moment déjà on avait des amis qui sont venus nous voir. Je voulais bien entendu faire un repas sympa mais vu mon état de fatigue, je n’avais pas envie de passer des heures en cuisine. Alors j’ai, sans honte, exploité les compétences de...
Cette recette a été réalisée pour libérer les 2 derniers filets de poissons prisonniers du congélateur. Nombre de personnes : 2 Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure Difficulté : 1/5 Matériel : Plat à gratin Feuille de papier sulfurisé (ou papier...
Aujourd’hui dans ma grande bonté, voici 3 recettes qui n’en sont pas, enfin si pour les meringues quand même, pour les 2 autres, ce sont des idées plus que des recettes et la suite de mes essais culinaires pour Miss CZ. 1. Poisson carré aux herbes ou...
1. Météo du lundi Le vent s’est calmé ce WE, ça fait du bien à ma tête et ce matin, grand soleil avec quelques nuages qui trainent par-ci par-là, mais le beau temps est de retour avec des températures plus de saison. Le printemps est là dans 7 jours....
Alors voici la dernière recette que j’ai faite pour l’anniversaire de ma copine (les autres recettes sont ici et là), elle m’a demandé d’apporter des choses sucrées car pour le salé elle avait des idées et elle m’a dit : « toi je sais que tu as plein...
Je ne sais pas si vous vous en souvenez, je vous en avais parlé là, mais ELLE m’avait lancé un défi, le défi « Tetykap ». Alors voilà, j’avais jusqu’à aujourd’hui pour le relever. Alors j’ai fait ça avec les moyens du bord, sachant qu’avec Zhomm nous...
Me voici de retour à la maison et je continue la série des gourmandises sucrées que j’ai réalisées pour l’anniversaire de ma copine. Cette recette je l’ai trouvée sur le blog de Clémence (je réutilise un peu ta prose). Ingrédients : … pour la pâte - 250...
Ce WE, j’étais d’anniversaire (2 fois) et les 2 fois j’ai rapporté des choses sucrée comme le l’avait demandé la reine de la soirée : je lui ai proposé mes services et elle a accepté avec enthousiasme en me demandant plutôt du sucré. Alors je lui ai préparé...
Voici une recette rapide ou plutôt qui ne demande pas trop de choses à préparer. Ingrédients : - 1 jambonneau arrière avec os (1.4 kg) - 2 feuilles de laurier - 2 branches de thym - 2 carottes - 2 échalotes - 210 g de lentilles vertes du puy (le fond...
Cette recette m’a été demandée par elle à cause de cet article Ingrédients pour 18 cookies environ : -100 g de beurre fondu -50 g de cassonade -50 g de sucre semoule - ½ c à c de bicarbonate de soude - ½ c à c d’extrait de vanille - 1 pincée de sel -...
