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Cheesecake sans cuisson au saumon

Entrée

Par Agnès

Cette recette du cheesecake sans cuisson au saumon m’a été inspirée quand j’ai vue celle ci. J’ai été séduite par le mode “pas de cuisson”. P our 2 personnes Temps total : 2h15 min dont Préparation : 15 minutes Repos : 2h Difficulté : 3/5 Matériel : Cercles...

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Terrine de courgettes

Entrée

Par Agnès

Comme notre frigo tout neuf est tombé en panne – je n’irai pas jusqu’à dire que le réparateur à fini de l’achever mais presque – il faut finir un certain nombre de choses. Notamment des courgettes. ZMM avait bien aimé le cake que j’avais fait la semaine...

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Gaspacho express

Entrée

Par Agnès

Voici une idée de gaspacho express, j’en avais déjà fait un là un peu plus élaboré pour les fêtes de fin d’année, mais cette fois ci j’avais besoin, vu mon état, de faire quelque chose de rapide. Nombre de personnes : 4 Temps total : 15 minutes dont Préparation...

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Chessecake Saumon - Aneth

Entrée

Par Agnès

Ca faisait bien longtemps que j’avais envie de réaliser de délicieux cheese-cakes salés, j’avais en plus trouvé du phildelphia dans un supermarché, il fallait donc que je me lance. Après un tour sur plusieurs blogs, et n’ayant toujours pas trouvé une...

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Duo en chaud froid de lentilles corail, carottes et crevettes au curry

Entrée

Par Agnès

Il y a quelque temps c’était l’anniversaire de ZMM alors pour son anniversaire je lui ai fait un petit repas. L’entrée vous sera détaillée aujourd’hui et le reste dans les prochains jours, mais pour que vous reveniez me voir, voici le menu. Entrée : Duo...

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Thon rouge aux graines de sésame (par Zhomm)

Entrée

Par Agnès

Alors avec cette recette, je ne vais pas avoir que des amis, oui je sais j’ai acheté du thon rouge, mais en même temps, je n’allais pas laisser cette belle tranche de thon à un autre, voir pire, la voir jeter à la poubelle. J’assume complètement. Nombre...

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Menu du réveillon du 31 décembre #1 : les entrées

Entrée

Par Agnès

Aujourd’hui je m’attaque à vous détailler notre menu du réveillon du 31 décembre. *********************************** Crevette aneth/citron – Crevette lait de coco/curry --- Huîtres chaudes Curry / Huîtres chaudes paprika / Huîtres chaudes persillées...

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Réveillon de Noël #1 : Gaspacho de tomates aux crevettes

Entrée

Par Agnès

Maman connaissant notre amour pour la cuisine avec Zhomm, nous a dit qu’elle nous laissait la cuisine pour le réveillon de Noël, le jour de Noël et le 31 au soir, et puis les autres jours aussi si on voulait. Donc voici notre menu du réveillon : ***************************************...

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Taboulé très très citronné

Entrée

Par Agnès

Cette recette je la tiens de ma maman et elle fait un malheur chaque fois avec cette recette, mais le problème, c’est que les proportions ce n’est pas trop ça … c’est quelque chose qui se fait au pif au mètre. Ingrédients : - 2 citrons non traités - ½...

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Yakitoris pour un anniversaire, dinde-parmesan - herbes de provence / dinde-sésame grillé

Entrée

Par Agnès

Vendredi c’était l’anniversaire de Zhomm, pour des raisons de confidentialité, et pour préserver sa bonne humeur, je ne dirai pas quel âge il a eu … C’est tout naturellement à moi qu’est revenu le privilège de faire le repas du soir, euh oui des fois...

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