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Abricot (part II) - Le chausson triangulaire

Dessert individuel

Par Agnès

Recette simplissime et délicieusement bonne, accompagnée du sorbet à l'abricot, ces feuilletés sont divins. Ingrédients : - 2 pommes - 4 abricots - 1 pâte feuilleté (achetée dans le commerce) - 30 g de beurre environ - 3 cuillères à soupe de cassonade...

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Sauvetage d'ananas au barbecue

Dessert individuel

Par Agnès

Comme vous avez pu vous en rendre compte, il y a eu une pause sur ce blog, c'est que j'étais absente quelques jours, j'ai suivi zhomm chez ses clients puis on est descendu voir mon pôpa et ma môman. Et c'est là que ça se complique car môman n'est pas...

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Les palets d'Eryn copités

Dessert individuel

Par Agnès

Alors cette recette, je l'ai copitée sur le blog d'Eryn, mais elle, elle a utilisé des framboises. La recette a aussi été reprise par Flo et ré-arrangée en utilisant du rhum et des groseilles. Mais de quelle recette elle nous parle la demoiselle ? Ben...

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Recette hyper fastoche : opération finissage de pâte

Dessert individuel

Par Agnès

Lorsque j'ai fait ma tarte multi-couches (clic), il y avait trop de pâtes et avec les chutes, j'ai tapissé des moules à mini brioches et je les ai fait cuire à blanc et me disant que je trouverai bien une manière des les utiliser plus tard. En fait c'est...

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Mousse au citron

Dessert individuel

Par Agnès

Pour finir avec un repas lourd (cannellonis) on a plutôt envie de légèreté, et en cherchant sur internet, j'ai trouvé une recette fort sympathique de mousse au citron. Voici la recette telle que je l'ai réalisée : Ingrédients : - 1 citron jaune - 1 citron...

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Eclairs chocolat-noix de coco

Dessert individuel

Par Agnès

Cette recette a une histoire. C'est l'histoire de mon ancienne collègue J. qui, quand on allait manger un sandwich dans une boulangerie d'une chaîne bien connue synonyme du "centre de pain affectueux", prenait toujours le même dessert : un éclair au chocolat...

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Compagnie crème de marron et cookies chocolat noisette

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Par Agnès

Marre des même choses, marre des mufins surtout, enfin non pas marre, mais grosse envie de faire autre chose. Avec l'approche des fêtes, il faut que je me prépare à faire des friandises pour régaler ma famille, et surtout facilement transportables .......

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