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Langues de chat

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Par Agnès

A la demande express d'Hélène et pour la fête d'anniversaire de son petit bonhomme, je lui ai donné ma recette de langues de chat à condition qu'elle m'envoie ses photos, parce que moi, je n'ai pas de photos et mes blancs d'oeufs restant, je les avais...

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Poire belle-Hélène déstructurée, crème chantilly au carambar, duo de meringue et tuile à la fleur d’oranger

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Par Agnès

Dernier message concernant l’anniversaire de Zhomm, le DESSERT. C’est un dessert qui se fait à l’avance et qui se dresse au dernier moment, donc assez pratique. Premier élément : le contenant Ingrédients : - 4 feuilles de brick - 6 carrés de chocolat...

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Eclairs au citron

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Par Agnès

A la demande générale d’Hélène, aujourd’hui je publie la recette des éclairs au citron. (Pas besoin d’ajouter des œufs sur ta liste de courses , désolée pour les autres il n’y a qu’Hélène qui peut me comprendre) J’avais déjà publié une recette d’éclairs...

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Gâteaux chocolat et gâeaux miel

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Par Agnès

Ces gâteaux ont été faits pas zhomm, je me tenais derrière lui, crayon à portée de main pour essayer de noter les quantités. Au chocolat Ingrédients pour moules souples Disney et Winnie l’ourson (6 empreintes par plaque) : - 90 g de chocolat dessert blanc...

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Sablés noix de coco et fraises Tagada

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Par Agnès

Joyeux anniversaire M. Aujourd’hui c’est l’anniversaire de M. alors mercredi je lui ai envoyé un mini colis gourmand comprenant des sablés noix de coco et fraises tagada. La recette originale est ici. Je l’ai quelque peu modifiée pour satisfaire ma gourmandise...

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Petites gourmandises sucrées ...

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Par Agnès

C'est en voyant une recette chez Sab hier (cette recette) que j'ai pensé à ces recettes de douceurs jamais publiées. La première recette super rapide à faire, mais il faut attendre pour le repos : Chamallow / caramel Ingrédients : - Chamallow - 125g de...

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moelleux ultra-coulants chocolat noir, beurre salé et piment d'espelette

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Par Agnès

Il y a des jours où la vie d'une gourmande est bien triste. Je vous mets en conditions. _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Fermez les yeux (enfin juste un il faut...

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Le double sablé confituré

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Par Agnès

Cette recette c'est pour tenter de faire craquer mamina, et pour participer au jeu qu'elle a lancé. Donc j'ajoute une photo de son jeu Clic sur la photo pour accéder au jeu Et voici la recette Ingrédients (pour 10 sablés environ) - 200 g de farine - 50...

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Les palets d'Eryn, version Rhum-Ananas

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Par Agnès

J'avais déjà fait une première version ici, fort concluante, des palets moelleux d'Eryn avec un mélange vodka/cassis. En les réalisant, plusieurs associations m'étaient venues à l'esprit, et notamment celle d'aujourd'hui, la version Rhum/Ananas. Ingrédients...

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Tarte poire chocolat

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Par Agnès

C’est une recette que je tiens de ma sœur, qui la tient elle-même d’une copine, qui la tient … Bref cette recette a été testée et re-testée plusieurs fois. Ingrédients : Pour la pâte brisée : 250 g de farine 150 g de sucre semoule 1 œuf 100g de beurre...

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