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Pain au Romarin

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Par Agnès

Suite au succès qu’on remporté mes petits pains ciboulette, j’ai choisi d’en refaire d’autres, en plus je vous rappelle que je déménage donc le mot d’ordre est : faire le vide (placards, congélateur, réfrigérateur) j’ai décidé de faire mes repas sans...

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Petits pains à la ciboulette

Boulange

Par Agnès

Valérie organise un concours de pain sur son blog pour fêter les 6 mois de son blog. Alors voici ma (1ère ??) participation. Nombre de petits pains : 12 environ Temps total : 4h30 dont Préparation : 20 minutes Repos : minimum 1 heure (4 heures pour moi)...

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Brioche au yaourt

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Par Agnès

Quand j’ai vu la recette de brioche chez Luthine, je me suis dit que j’allais la tester. Elle, elle avait fait des brioches individuelles fourrées à la confiture, moi j’avais envie d’une GROSSE brioche pour être réveillée par l’odeur du pain chaud et...

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Pain au lait aux abricots

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Par Agnès

Ca faisait longtemps que je ne n’avais pas publié d’article de pain/brioche, alors aujourd’hui je vous montre notre pain au lait aux abricots. Ingrédients : - 400g de farine spéciale pain au lait ou brioché - 150 g d’abricots secs - 75 g de beurre - 200...

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Brioche abricot figues

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Par Agnès

Quelle belle surprise ce matin au réveil ! Un manteau blanc avait recouvert mon quartier (et les autres aussi d'ailleurs) : 4 cm de neige toute blanche et une brioche toute chaude (mais ça c'était moins surprenant comme c'est moi qui l'avait préparée...

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Mannelés de mon façonnage !

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Par Agnès

Ca faisait plusieurs jours que je voyais ces bonhommes un peu partout. Alors quand j’ai vu qu’ELLE les avait faits, j’ai foncé. En plus Zhomm étant partie pour la journée, je me suis dit qu’il aurait une agréable surprise en rentrant. Bien sur en lisant...

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Brioche Rhum Raisin

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Par Agnès

En cette période triste, froide et humide, il est très agréable (et utile) de sentir l’odeur de brioche toute chaude (elle aide à sortir du lit). Ingrédients : - 375 g de farine spéciale brioche ou pain au lait (Francine pour moi) - 100 g de beurre -...

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Brioche Miel - Amandes - Fromage blanc

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Par Agnès

Une bonne brioche toute chaude pour le matin, une brioche qui vous sort du lit tellement que l’odeur se propage dans toute la maison. Ingrédients : - 120 g de farine à brioche - 430 g de farine spéciale pain - 150 g de lait - 2 œufs - 100 g de fromage...

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Brioche à la vanille

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Par Agnès

Cette recette vient d’ici (blog ma pause cuisine). Bien sûre je l’ai un peu modifiée en fonction de mes placards. Ingrédients : - 2 œufs, - 75 g de beurre, - 10 g de sel, - 165 g de lait, - 1 sachet de sucre vanillé, - 30 d de sucre, - 10 g d’arôme vanille...

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Brioches à la mûre : Mûre #2

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Par Agnès

Dans la famille mûre, je demande les brioches individuelles. Attention pour réaliser cette recette dans les mêmes conditions que moi, ça ne va pas être facile : Ingrédients : - 300 g de préparation pour pain brioché ou pain au lait de marque « Colombe...

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