aperitif

Croissants au jambon et à la moutarde à l'ancienne

Apéritif

Par Agnès

Pour un apéritif, rien de telle que de petites choses à grignoter que l’on a fait soit même. Voici une idée toute simple et rapide à faire. P our 8 croissants Temps total : 1h15 min dont Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Difficulté : 1/5 Matériel...

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Retour du beau temps et des apéros : Madeleine Saumon Aneth

Apéritif

Par Agnès

Avec le retour des beaux jours, le retour des apéritifs, alors voici une recette pour accompagner vos cocktails Pour 60 mini madeleines et 8 grosses Temps total : minutes dont Préparation : 20 minutes Cuisson : 8 ou 10 minutes Difficulté : 2/5 Matériel...

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Meilleurs voeux

Apéritif

Par Agnès

Bonjour à tous ! Je viens enfin (il est encore temps on a jusqu'à la fin du mois de janvier) vous présenter tous mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année. Je vous souhaite la recette suivante pour 2011 : - Une louche de santé, - Une grosse cuillère...

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Madeleines bacon, pruneaux, fromage de chèvre ou gruyère

Apéritif

Par Agnès

Je vous retrace la conversation que j’ai eue avec un de mes collègues qui connait mon goût pour la cuisine Lui : tu as déjà fait des cookies salés ? Moi : bien sûr, des cookies chorizo, olive, pignon de pin (ici), pourquoi ? Lui : parce que j’en ai fait...

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Mini madeleine tomate mozzarella

Apéritif

Par Agnès

Voici une recette apéritive pour régaler vos convives (si vous n’oubliez pas le sel comme moi). 60 mini madeleines Temps total : 37 minutes pour la version rapide dont Préparation : 25 minutes (Repos : 1 heure au réfrigérateur dans l’idéal) Cuisson :...

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Saumon fumé sur galette de riz

Apéritif

Par Agnès

Quand on vit au milieu des cartons, on n’a pas forcément la possibilité de cuisiner, mais c’est pas pour autant qu’il ne faut manger que des pâtes ! Voici une petite recette super vite faite et délicieuse Nombre de personnes : 2 Temps total : 2 minutes...

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Cocktail à base de litchi

Apéritif

Par Agnès

Allez, j'ai du retard, donc 2ème article de la journée. On sort du week end et qui dit week end, dit apéro. Alors voici un petit cocktail (alcoolisé donc à consommer avec modération) à base de litchi. Nombre de personnes : 1 Temps total : 2 minutes (si...

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Madeleines thon - citron confit - câpres

Apéritif

Par Agnès

Je vous en avais parlé avant de partir en vacances que j’aurai quelques recettes à publier dès mon retour. Cette recette je l’ai trouvée sur le livre que m’avait offert Chouya suite à mon inscription à sa newsletter, mais bien sur j’ai fait quelques modifications....

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Cookies chorizo-jambon-olives

Apéritif

Par Agnès

Je vous avais déjà présenté les verrines que j’avais présentées lors de l’apéritif servi à nos amis. A ces verrines ce sont ajoutées des cookies au chorizo et des muffins aux cerises au vinaigre. Aujourd’hui je vais vous présenter la recette des cookies,...

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Verrines apéritives poivron rouge / poivron vert et radis.

Apéritif

Par Agnès

Voici des verrines que nous avons offertes à nos invités samedi soir pour l’apéritif. Elles étaient accompagnées de cookies au chorizo et jambon cru et de muffins aux cerises au vinaigre et jambon cru (recettes à venir). Verrine N°1 : Ingrédients : -...

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