La cuisine chez Agnes

Hamburgers à la mexicaine

Plat à base de viande

Par Agnès

Ce weekend, une envie d’hamburger nous a saisis, attention des hamburgers faits maison, de la pâte à la garniture ! Euh, quand même on n’a pas élevé le bœuf pour le steak, ni cueilli la salade dans notre jardin. C’est une recette à quatre mains et 2 têtes....

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Liste des prochains articles

Blabla

Par Agnès

Pour commencer la semaine, je vais vous énumérer ce que l'on a fait ce week end et qui va paraître tout au long de la semaine : - Hamburgers aux saveurs du mexique - Fishburger - Idée pour apéritifs - Barquette pas de Lu - Shortbreads(par Zhomm) Voila...

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Moelleux de poires épicées

Dessert individuel

Par Agnès

Chouette de la visite cet après midi. Une superbe copine qui passe pour qu’on aille se promener ensemble. Je n’ai pas eu le temps de raccrocher le téléphone que j’étais déjà dans la cuisine à chercher quel gâteau j’allais pouvoir faire ! J’ai donc tourné...

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Rillettes de thon (par Zhomm)

Apéritif

Par Agnès

En fait si on regarde bien, on a chacun nos recettes attitrées, ce n’est pas que l’autre ne sait pas faire, c’est juste qu’un jour il y en a un de nous 2 qui s’est lancé, et depuis c’est toujours lui qui la fait. Et les rillettes de thon, c’est lui qui...

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Gâteaux moelleux à la fraise (par Zhomm)

Dessert individuel

Par Agnès

Vous vous rappelez des gâteaux faits par Zhomm il y a quelques jours à la poire et au chocolat ? Oui ? (sinon rendez-vous ici et suivez un peu !) Et ben cette fois-ci il a récidivé pour mon plus grand plaisir (et celui de nos amis) mais avec des fraises....

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Taboulé très très citronné

Entrée

Par Agnès

Cette recette je la tiens de ma maman et elle fait un malheur chaque fois avec cette recette, mais le problème, c’est que les proportions ce n’est pas trop ça … c’est quelque chose qui se fait au pif au mètre. Ingrédients : - 2 citrons non traités - ½...

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Saumon en demi-croûte

Plat à base de poisson

Par Agnès

Encore une recette de Zhomm qui lui a été inspirée en regardant une recette à la télé. Quelle chaîne ? Quel jour ? Quel chef ? Aucune idée. Comme on habite assez proche de la mer, on a la chance de pouvoir manger souvent du poisson sans trop douter de...

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Moelleux chocolat noir au coeur de pralinoise

Dessert individuel

Par Agnès

Recette pour un dessert ultra chocolaté, alors, toi lecteur, si tu fais un régime ou si le chocolat n’est pas ton truc, je te conseille de passer ton chemin, pour ceux qui ne font pas de régime ou qui ont décidé qu’aujourd’hui il fait trop gris et qu’il...

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Gâteaux moelleux poire chocolat (par Zhomm)

Dessert individuel

Par Agnès

C’est une recette de Zhomm qu’il a préparé pendant que j’étais au téléphone avec ma maman. (il m’arrive de passer beaucoup de temps au téléphone avec mes proches … alors que j’ai horreur de cet appareil pour des inconnus). Une recette alliant douceur...

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Mille feuilles chaud/froid d’épinards et saumon fumé.

Plat à base de poisson

Par Agnès

Recette réalisée à 2 têtes et 4 mains pour un résultat très satisfaisant. En voiture, il nous arrive souvent de réfléchir à ce que l’on pourrait faire à manger, et l’autre jour 4h de route, on a eu tout le temps nécessaire pour penser à notre repas du...

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