La cuisine chez Agnes

Clafoutis au Chorizo

Cake salé

Par Agnès

J’ai eu très envie de cette recette en voyant celle-ci, oui je sais la semaine dernière j’ai concrétisé toutes mes pulsions culinaires. Cette recette je l’avais déjà réalisée et prise sur mon livre clafoutis sucrés et salés aux éditions Artémis, collection...

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Salade vitaminée

Salade

Par Agnès

Envie d’une salade pour faire venir le printemps, en voila une très vitaminée. Il vous faut : - Quelques feuilles de salade (laitue pour nous) - 1 mandarine - 1 avocat - 2 tranches de jambon Pour la sauce - Huile d’olive - Vinaigre de framboise - Moutarde...

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Dans ma BAL...

Blabla

Par Agnès

... il n'y a pas que des factures, il y a aussi des cadeaux. Hier et aujourd'hui j'ai été très gâtée. Hier j'ai reçu un colis venant de Houston, oui si loin. Je l'ai reçu de la part de Carmentxu qui est une scrapeuse Française, exilée aux US pour suivre...

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Pizza maison

Pasta - risotto

Par Agnès

Je me suis rendue compte que je n’avais jamais posté de recette de pizza, alors qu’on en fait souvent à la maison. Pour une bonne pizza maison, il vous faut : Pour la pâte - 1 c à s d’huile d’olive - 310 g de farine - 110 ml d’eau - 1 petite c à c de...

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Ciel du lundi + Prix + Vous avez testé ma recette

Ciel

Par Agnès

Ben voilà, la pluie est de retour, ça faisait super longtemps, au moins depuis ... hier soir. Mais j’y ai cru ce matin en me levant, certes il y avait bien quelques nuages au loin, mais quand même pas si proches ! Regarder ces jolies gouttes sur le vélux...

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Brioche au yaourt

Boulange

Par Agnès

Quand j’ai vu la recette de brioche chez Luthine, je me suis dit que j’allais la tester. Elle, elle avait fait des brioches individuelles fourrées à la confiture, moi j’avais envie d’une GROSSE brioche pour être réveillée par l’odeur du pain chaud et...

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Magret de canard à la mangue.

Sucré-salé

Par Agnès

Le canard est l'une de mes volailles préférées. Voici une version sucrée salée à la mangue. Ingrédients : 1 boite de mangue et son jus 1 magret de canard Sel, poivre Vinaigre de framboise Miel Préparation : Inciser la peau du magret de canard Faire chauffer...

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Muffins pomme chocolat

Muffins & Cie

Par Agnès

Jeudi dernier, lors de ma ballade quotidienne sur les blogs j’ai vu cette recette, puis celle-là juste après et j’ai eu envie de muffins au pomme et au chocolat, ça ne s’explique pas et surtout on fonce en cuisine pour la préparer. Ingrédients : 100 g...

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Bœuf au four au Reblochon

Plat à base de viande

Par Agnès

Envie d’un plat cuit au four avec du fromage. Voici un plat vite préparé qui réchauffe. Ingrédients : 1 morceau de bœuf à rôtir ½ reblochon ½ oignon rouge Vin blanc 1 c à s d’huile d’olive Préparation : Couper le bœuf en deux, le reblochon en petits morceaux...

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Ciel du lundi - Défilé de pyj'

Ciel

Par Agnès

Enfin, du soleil ! Pour les autres ciels de France et d’ailleurs, rendez vous chez ALBA demain. Vous pouvez aller voir le défilé de pyjama chez Dame patate Promis dès demain des recettes.

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