Gâteau à l'ananas

Dans la série, je vide le placard, je demande : le lait et la boite d’ananas

Nombre de personnes : 8

Temps total : 1 heure dont

                Préparation : 15 minutes

                Cuisson : 45 minutes

Difficulté : 1/5

Matériel :

                Moule à manquer

Ingrédients :

- 100 g de farine (+ un peu pour le moule)

- 50 g de maïzena

- 60 g de sucre

- 60 g de sucre vanillé

- 125 g de lait

- 1 sachet de levure

- 3 œufs

- 75 g de beurre (+ un peu pour le moule)

- 1 boite d’ananas en rondelles

- Noix de coco râpée

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C

Battre au fouet les œufs et les sucres jusqu’à ce que le mélange blanchisse et double de volume. Ajouter le beurre fondu puis la farine, la maïzena, le lait et la levure.

Beurrer et fariner un moule à manquer, disposer les rondelles d’ananas au fond du plat et saupoudrer de la noix de coco dessus à volonté et suivant les goûts.

Verser l’appareil sur les tranches d’ananas.

Enfourner dans un four chaud pour 45 minutes environ (ça dépend de votre four).

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Comments

[Lea.M]

Un gâteau rapide et qui fait toujours son effet. Avec un ananas frais et de la vanille, c'est encore meilleur !

[franur]

ses trée bon se gâteau..jais déjà fais se gâteaux...**

[Nat]

Il y a longtemps que je n'ai pas fait ce gateau, merci pour le rappel !! bises

[Luthine]

Je l'avais loupé ! Alors que j'adore l'ananas !


J'espère que tu vas bien et que tout se passe bien pour toi.


Gros bisous.

[chenillePapillon]

mmmh j'aime bien quand tu vides tes placards !! j'aurais bien goûté ce joli gâteau !