Muffin des iles et "t'sais c'qu'il te dit le cassis"

Nous voila repartis pour une autre recette afin de faire les fonds de placard au menu : une gelée de cassis .

Pour vider mon frigo, je reprends une recette déjà utilisée plusieurs fois et je l'arrange à ma "sauce" : muffins fourrés à la confiture de fraise.
Cette fois-ci encore un remix à ma manière : 
1. pas de confiture de fraise et un pot de gelée de cassis à finir, il ne suffira pas et les autres seront fourrés à la confiture d'ananas faite maison (enfin pas par moi)
2. pas assez de crème fraîche. Donc je remplace les 300 g de crème fraîche par 100g + 2 yaourts nature.

Résultats : des muffins parfumés et on en redemande ... La preuve ? les 12 sont finis en 2 jours ....

Comments

[fredouille]

les 12 ont été mangés en 2 jours parce que tu n'as amené les 12 le même jour.