Terrine de courgettes

Entrée

Par Agnès

Comme notre frigo tout neuf est tombé en panne – je n’irai pas jusqu’à dire que le réparateur à fini de l’achever mais presque – il faut finir un certain nombre de choses. Notamment des courgettes. ZMM avait bien aimé le cake que j’avais fait la semaine...

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Muffins myrtilles / chocolat blanc / menthe

Muffins & Cie

Par Agnès

Une envie de gâteaux moelleux, ces muffins alliant myrtilles, chocolat blancs et menthe sont idéals. Nombre de personnes : 28 mini muffins Temps total : 50 minutes dont Préparation : 25 minutes Cuisson : 25 minutes Difficulté : 1/5 Matériel : Moules à...

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Panna cotta au sirop de barbe à papa

Dessert individuel

Par Agnès

Quand j’ai besoin d’un dessert rapide à préparer à l’avance, je pense tout de suite panna cota. En voici une version très colorée. Nombre de personnes : 3 Temps total : 10 minutes dont Préparation : 3 minutes Repos : minutes Cuisson : 7 minutes Difficulté...

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Cake courgette, mozzarella et menthe

Cake salé

Par Agnès

Les apéritifs entre amis et repas en terrasse sont enfin là. Les pique-niques aussi. Ce cake estival sera parfait pour tous ces moments. Nombre de personnes : Pour un cake Temps total : 1h20 minutes dont Préparation : 30 minutes Repos : minutes Cuisson...

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Gaspacho express

Entrée

Par Agnès

Voici une idée de gaspacho express, j’en avais déjà fait un là un peu plus élaboré pour les fêtes de fin d’année, mais cette fois ci j’avais besoin, vu mon état, de faire quelque chose de rapide. Nombre de personnes : 4 Temps total : 15 minutes dont Préparation...

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Brochettes de boeuf à la mangue et à la menthe

Sucré-salé

Par Agnès

Les beaux jours sont là (après un épisode frisquet) et les barbecues sont de sortie. Voici une recette sucré-salée qui permet de manger une viande de bœuf marinée Nombre de personnes : 4 Temps total : 12 h 30 minutes dont Préparation : 10 + 10 minutes...

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