Samossas boeuf - veau

Avec les doigts

Par Agnès

Recette improvisée en fonction de restes d’une pierrade, d’une soirée hamburger, et d’un accompagnement de poisson en papillote. Nombre de personnes : ???? Temps total : 27 minutes dont : Préparation : 15 minutes Cuisson : 12 minutes Difficulté : 2/5...

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Galette des rois pommes - sauce caramel au beurre salé

Dessert à partager

Par Agnès

Voici ma version de galette des rois revisitée, la frangipane j’adore mais Zhomm n’en raffole pas, alors la voici délicieusement sucrée et aux fruits de saison : la Pomme. Nombre de personnes : 6-8 parts Temps total : 1h15 dont Préparation : 35 minutes...

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Osso bucco de veau à notre façon

Plat à base de viande

Par Agnès

Recette facile à faire et qui est meilleure réchauffée, donc à faire la veille quand on a des invités, c’est parfait. Nombre de personnes : 6 Temps total : 1h20 dont Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure Difficulté : 1/5 Matériel : Grande casserole...

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Coulis de tomate

Confit (ure) s

Par Agnès

Alors aujourd’hui, une recette hors saison, mais il faut bien que je vous la donne un jour parce que j’en utilise tellement souvent. J’espère que vous vous en souviendrez quand viendra la saison. Et puis avec la chute des températures même si c'est de...

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