Ciel du lundi

Ciel

Par Agnès

CeWE fut sous le signe de la neige, Vendredi soir (ou samedi matin si on prend l'heure en compte : 00h15) - une bataille de boules de neige - puis une promenade dans le village pour faire quelques photos - et enfin un bonhomme de neige tout pas beau car...

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1 article - 2 recettes à base de citron : Citron Confit et Limoncello

Blabla

Par Agnès

A la maison on est fan de citron, et j’avais repéré 2 fois la recette du limoncello : ici et là Et dans le livre : « plaisirs salés » dont je vous ai parlé ici, j’ai trouvé la recette du citron confit. En faisant ces 2 recettes à la suite vous ne gaspillerez...

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Brioche abricot figues

Boulange

Par Agnès

Quelle belle surprise ce matin au réveil ! Un manteau blanc avait recouvert mon quartier (et les autres aussi d'ailleurs) : 4 cm de neige toute blanche et une brioche toute chaude (mais ça c'était moins surprenant comme c'est moi qui l'avait préparée...

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Pomme au four au carambar

Dessert individuel

Par Agnès

Alors là, je vous présente un dessert, vite fait, gourmand, de saison et avec un minimum d'ingrédients. Ingrédients (par personne) : - 1 pomme - 1 carambar - 1 noisette de beurre salée. Préparation : Ôter le trognon et les pépins de la pomme sans aller...

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Tarte tatin épinards, noix de saint Jacques

Tartes salées

Par Agnès

Des noix de saint Jacques dans le congélateur, des épinards frais dans le réfrigérateur qui n’aspiraient qu’à être nettoyés et mangé, et voici l’idée d’une tarte tatin qui germe. Ingrédients : … Pour la pâte : - 250 g de farine - 125 g de beurre - 1 pincée...

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Météo du lundi et "Vous avez testé ma recette"

Ciel

Par Agnès

1. Ciel Mon ciel du jour, et ben il change, il est .....bleu et oui. Bon d'accord, sur la photo, on ne voit pas la température qui doit tourner autour de "0". Mais qu'est ce que ça fait du bien un temps ensoleillé et sec mais certes froid. Pour voir les...

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Pâtes aux pruneaux

Pasta - risotto

Par Agnès

Vous vous rappelez les Côtelettes de porc pruneaux et fine de champagne/endives caramélisées ? Il vous reste de la sauce normalement. Alors pour une idée vite faites pâtes chaudes idéales pour un midi où on est un peu pressés : Ingrédients : - Pâtes (spaghettis...

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Côtelettes de porc pruneaux et fine de champagne/endives caramélisées

Plat à base de viande

Par Agnès

Une recette qui pourrait très bien se trouver sur vos tables lors des fêtes de fin d’année. Ingrédients : … pour les côtelettes de porc - 2 côtelettes de porc - Vingtaine de pruneaux, - Huile d’olive - Ail semoule - Oignons - 5 cl de fine de champagne...

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Nuggets de poulet

Avec les doigts

Par Agnès

Aujourd’hui recette qui plaira à tous vos rejetons et aux grands aussi. Ingrédients : - 1 escalope de poulet - 2 c à s de farine - 1 œuf - 1 c à s de chapelure - Huile d’olive Préparation : Méthode 1 (à la Zhomm) : Couper l’escalope de poulet en dés Dans...

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Chaussons triangulaires poires/mûres

Dessert individuel

Par Agnès

Petite douceur sucrée, vite faite pour sauver une demi-poire du suicide. Ingrédients : - Une pate feuilletée - 1 poire et demi (vous pouvez en utiliser 2, mais je ne voulais pas qu’une autre demi poire tente de se suicider dans quelques jours) - 2 c à...

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