Muffins au pavot et au citron

Muffins & Cie

Par Agnès

Alors cette fournée date de samedi dès mon retour à la maison après un périple dans la région stéphanoise. Oui je sais ça fait longtemps que j'aurai du mettre cet article mais bon, mieux vaut tard que jamais ... Alors cette recette, attention les yeux,...

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Muffin à la myrtille

Muffins & Cie

Par Agnès

La myrtille, ça fait longtemps que je voulais en mettre dans mes muffins, et voila, c'est fait ... Je me suis inspirée de la recette "muffins aux cerises et flocons d'avoine", ben oui, ils disent que l'on peut mettre d'autres fruits rouges. Bon même si...

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Cake charcutier

Cake salé

Par Agnès

Ce cake est basé sur une recette de mon livre de cake, mais arrangé à ma manière pour finir quelques petits reste. Les ingrédients sont : - 150g de farine - 1 sachet de levure alsacienne - 3 oeufs - 10 cl d'huile de noix - 10 cl de lait - sel, poivre...

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Pain italien

Boulange

De retour de vacances il a aussi fallut faire un pain, le plus pratique est de mettre de la farine toute prête (avec levure et sel incorporée) mais même pressé c'est tout de même mieux de faire le pain en ajoutant tous les ingrédients séparement. Et en...

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Dans le même style que le pain mexicain

Relookage

Par Agnès

Avec ma collègue (voisine du bureau d'a coté) on a l'habitude de s'échanger ce que l'on a cuisiné le WE notamment, muffins et cakes en tout genre ... Lorsque l'on se laisse le fruit de notre travaille, on laisse un petit mot avec la surprise pliée dans...

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Le pain mexicain revu et corrigé ...

Relookage

Par Agnès

Mon pain mexicain est passé entre les mains de quelqu'un dont je citerai le nom, je dirai juste que c'est une personne que j'apprécie beaucoup qui travaille dans la même entreprise que moi (dans le bureau d'a coté). Bon j'ai pas dit qui c'était ... elle...

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Muffin cannelle - amande

Muffins & Cie

De retour de quelques jours de vacances il faut remplir les placards pour le petit déjeuner donc quoi de mieux que quelques muffins pour bien démarrer une journée ? Comment je choisis les recettes ? En fonction de mes envies du moment et des ingrédients...

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Crumble banane-pepites de chocolat

Crumble sucré

Par Agnès

Oui, je sais j'ai eu tort, je me suis complètement plantée, j'ai eu faux sur toute la ligne .... mais de quoi elle parle me diriez-vous ? Bah, de penser que les crumbles sont si difficiles à réaliser .... c'est vrai c'est marqué sur le livre de recettes...

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Pain mexicain

Boulange

Par Agnès

Aujourd'hui réalisation d'un pain mexicain ... Un pain mexicain est fait avec de l'eau, du sel, du sucre, de l'huile, des épices mexicaines, de la farine, de la levure, du maïs (là encore j'ai modifié les quantités 35g) et du poivron coupé en dés (rouge...

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... les muffins à la framboise

Muffins & Cie

Par Agnès

Voici enfin la tête de mes muffins.... J'ai encore une fois changé la recette, ben oui, on fait avec les moyens du bord ... je n'avais pas de framboises entières, mais juste des brisures, alors j'ai fait comme si j'avais des framboises et j'en ai parsemé...

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