4 février 2010
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Ca faisait longtemps que je ne n’avais pas publié d’article de pain/brioche, alors aujourd’hui je vous montre notre pain au lait aux abricots.
Ingrédients :
- 400g de farine spéciale pain au lait ou brioché
- 150 g d’abricots secs
- 75 g de beurre
- 200 ml de lait
- 3 c à s de miel
- 40 g de sucre
- 1 c à c de sel
- 1 sachet de levure boulanger
Préparation :
Mettre tous les ingrédients dans la MAP dans l’ordre préconisé par le constructeur de la machine en laissant les abricots entiers.
Choisir un programme et lancer la MAP. J’ai choisi :
Programme : Sucre
Poids : 1kg
Cuisson : moyen
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