Ebly, tomate, champignon et jambon en 15 minutes chrono pour un défi

Le Défi du site « recette de » du moins de juin tombe à pic : réaliser une recette en 15 minutes cuisson comprise. Etant donné que je dois rester alitée le plus possible, je ne passe pas trop de temps en cuisine. Alors voici une recette toute simple et rapide à réaliser.

Nombre de personnes : 2

Temps total : 15 minutes dont

                Préparation : 3 minutes

                Cuisson : 15 minutes

Difficulté : 1/5

Matériel :

                Poêle

Ingrédients :

1 tomate

1 petite boite de champignons émincés

2 tranches de jambon

1 tasse de Ebly ® 10 minutes

2 tasses d’eau

½ tablette de secret d’arôme ail et persil Knorr ®

Poivre du moulin

Persil (facultatif)

Huile d’olive

Préparation :

Faire chauffer dans une poêle un peu d’huile d’olive.

Pendant ce temps couper la tomate en morceaux, ainsi que les tranches de jambon et les ajouter dans l’huile. Rincer les champignons et les ajouter.

Au bout de 5 minutes faire fondre la tablette de secret d’arôme ail et persil.

Ajouter la tasse d’Ebly ® et les 2 tasses d’eau, quelques tours du moulin à poivre et un peu de persil (congelé pour moi) – ne pas saler, les tablettes le sont déjà assez. 

Laisser mijoter jusqu’à complète absorption de l’eau.

Rectifier l’assaisonnement si nécessaire et servir aussitôt.

Bon appétit

J’en profite pour souhaiter une bonne fête à tous les papas et en particulier au mien.

Comments

[Gaëlle]

Une très bonne idée de recette chrono !

[lolo]

tut bon ton petit ebly ! A bientôt

[Clémence]

un petit plat simple et parfumé !