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Je vous mets un petit message pour vous dire que je suis bien arrivée, que pour le moment mon boulot se passe bien mais que je suis un peu fatiguée. Je me lève à 5h30, j’ai 1h15 de route et je rentre rarement avant 20h comme je visite des apparts, donc je n’ai pas vraiment envie de mettre des articles sur mon blog.
Voici une recette de douceurs préparée avant mon départ dans le but de vider la maison.
Nombre de cookies : 18
Temps total : 1h15 / 1h30 dont
Préparation : 20 minutes
Repos : 45 minutes à 1 heure
Cuisson : 10 minutes
Difficulté : 1/5
Matériel :
Tapis silicone / feuille de cuisson
Ingrédients :
- 130 g de beurre de cacahuète
- 100 g de cassonade (101 pour être précise, c’est ce qu’il restait dans la boite)
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- ½ c à c de bicarbonate de soude
- ½ c à c de sel
- 50 g de graines de sésame
- 1 œuf
Préparation :
Mélanger la levure, le bicarbonate, le sel et la farine dans un saladier et graines de sésame.
Dans un autre saladier, mélanger l’œuf au sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et double de volume. Ajouter le beurre de cacahuète, mélanger à nouveau et ajouter le mélange avec la farine. Mélanger de manière à avoir une pâte lisse – il ne faut pas perdre patience, c’est un peu long et laisser reposer à température ambiante pendant 1h (j’étais pressés je ne l’ai laissée que 45 minutes).
Préchauffer votre four à 180 °C.
Sur un tapis silicone, déposer des tas de pâte assez espacés (quoi que ceux-ci ne se soient pas trop étalés), les aplatir et enfourner pendant une dizaine de minutes.
Sortir du four et les laisser refroidir sur une grille.
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Cette recette ressemble fortement à celle ci, elle m'avait bien plu alors j'ai recommencé.
Miss Cz encore un cookie pour toi !
Je tenais à remercier toutes celles et ceux qui ont pris de mes nouvelles via message perso ou mail, je suis vraiment touchée, et j’essaye de revenir vite.
Je fais aussi plein de gros bisous à Zhomm qui se retrouve tout seul à gérer la vente de la maison, à faire les cartons et à vider les placards.
Message perso à Zhomm : arrête de manger des pâtes ! Et surtout ne va pas en racheter !
