Cigares de poulet et courgettes au curry

Voici la recette du plat de l’anniversaire de ZMM, l’entrée vous la trouverez ici.

Pour 8 cigares

Temps total : 35 minutes dont

                Préparation : 20 minutes

                Repos : minutes

                Cuisson : 10 + 5 minutes

Difficulté : 1/5

Matériel :

                Poêle (ou Wok)

Ingrédients :

- 8 feuilles de brick,

- 2 escalopes de poulet,

- 1 courgette,

- 2 cuillères à soupe de curry,

- Huile d’olive.

Préparation :

Laver la courgette et la détailler en tous petits dés.

Détailler les escalopes de poulet en tout petit dés.

Faire chauffer l’huile d’olive dans la poêle

Ajouter les dés de poulet et les courgettes ainsi que le curry et faire chauffer quelques instants.

Laisser refroidir quelques instants.

Pliage des feuilles de brick. :

Plier les feuilles en 2. Ajouter une cuillère à soupe de farce et plier comme indiquer sur le paquet.

Faire chauffer de l’huile d’olive dans une poêle et faire dorer les cigares

Servir avec une salade (pour nous c’était de la mâche)

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Comments

[sab]

tu lui souhaites un bon anniva zhomm!!!

[val]

très bonne idée qui vient de me rappeler que j'ai des galettes  de riz à faire passer ..........merci à toi !!

[clquipopotte]

Tout bon pour moi ...


Bon mercredi ...


CLquipopotte♥♥♥

[Catherine]

C'est croquant, j'adore

[VAL ELLE RIT]

Elle me plait bien cette recette !! Moi qui aime bien les courgettes, ça changera de recette