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19 octobre 2010 2 19 /10 /octobre /2010 07:24

Voici la recette du plat de l’anniversaire de ZMM, l’entrée vous la trouverez ici.

 

 

Pour 8 cigares

Temps total : 35 minutes dont

                Préparation : 20 minutes

                Repos : minutes

                Cuisson : 10 + 5 minutes

Difficulté : 1/5

Matériel :

                Poêle (ou Wok)

 

 

Ingrédients :

- 8 feuilles de brick,

- 2 escalopes de poulet,

- 1 courgette,

- 2 cuillères à soupe de curry,

- Huile d’olive.

 

Préparation :

Laver la courgette et la détailler en tous petits dés.

Détailler les escalopes de poulet en tout petit dés.

Faire chauffer l’huile d’olive dans la poêle

Ajouter les dés de poulet et les courgettes ainsi que le curry et faire chauffer quelques instants.

Laisser refroidir quelques instants.

 

Pliage des feuilles de brick. :

Plier les feuilles en 2. Ajouter une cuillère à soupe de farce et plier comme indiquer sur le paquet.

Faire chauffer de l’huile d’olive dans une poêle et faire dorer les cigares

 

Servir avec une salade (pour nous c’était de la mâche)

 

cigare poulet courgette

 

 

----------------------

 

Si vous avez aimé cette recette vous pourriez aimer celles-ci :

 

samossas boeuf tomate

 

 

Samossas Bœuf et samossas Epinard/chèvre

 

 

 

 

brick_boeuf_aubergine2.jpg

 

Brick d'aubergine et de boeuf

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commentaires

sab 23/10/2010 20:52



tu lui souhaites un bon anniva zhomm!!!



val 21/10/2010 17:17



très bonne idée qui vient de me rappeler que j'ai des galettes  de riz à faire passer ..........merci à toi !!



clquipopotte 20/10/2010 16:20



Tout bon pour moi ...


Bon mercredi ...


CLquipopotte♥♥♥



Catherine 19/10/2010 14:56



C'est croquant, j'adore



VAL ELLE RIT 19/10/2010 08:29



Elle me plait bien cette recette !! Moi qui aime bien les courgettes, ça changera de recette