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23 octobre 2011 7 23 /10 /octobre /2011 16:53

Mes collègues m’ont demandé un brownie au chocolat. Alors quand je pense chocolat je vais ici. Et pour cette recette je me suis inspirée de cet article.

 

Pour un plat

Temps total : 30 minutes dont

                Préparation : 15 minutes

                Cuisson : 15 minutes

Difficulté : 3/5

Matériel :

                Moule carré

 

 

Ingrédients :

180 g de sucre
2 œufs battus
100 g de chocolat à dessert

20 g de chocolat au caramel
90 g de beurre demi-sel
90 g de farine
50 g d’amandes effilées

 

Préparation :

Faire préchauffer le four à 180°C.

Faire fondre le beurre et le chocolat au four à micro-ondes, laisser tiédir. Ajouter les œufs battus, puis le sucre et la farine.
Bien mélanger. Ajouter les amandes effilées et mélanger rapidement.
Verser dans des moules individuels ou dans un moule carré pas trop grand.
Enfourner pour 15 minutes environ,  il doit se former une croûte croustillante sur le dessus. L'intérieur est fondant.
Laisser refroidir avant de démouler le brownie.

 

browbie chocolat amande

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commentaires

recettesdesorawel 24/10/2011 12:51



ça doit etre une tuerie!!!



madame chocolat 23/10/2011 21:05



merci pour le clin d'oeil Agnès... il est très réussi



axoulle 23/10/2011 20:01



voila un délicieux brownies bravo