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26 septembre 2009 6 26 /09 /septembre /2009 10:28

C’est une recette de Zhomm qu’il a préparé pendant que j’étais au téléphone avec ma maman. (il m’arrive de passer beaucoup de temps au téléphone avec mes proches … alors que j’ai horreur de cet appareil pour des inconnus).

Une recette alliant douceur des fruits et puissance du chocolat.

Et puis je dois avoir exagéré des fois parce que cette fois ci regardez ce qu’il a fait :

 

je vous rappelle que les proportions d'habitude, ben, il s'en moque

 

Je retranscrits pour plus de lisibilité (non pas qu’il écrive en pattes de mouches – quoi que)

Ingrédients :

- 3 œufs

- 75 g de farine de blé

- 75 g de farine de maïs

- 100 g de sucre

- 83 g de beurre (j’aime la précision)

- 1 blanc d’œuf monté en neige

- 2 poires

- 2 yaourts natures

- 80 g de chocolat en pépites

 

Préparation :

Monter le blanc en neige.

Pendant ce temps mélanger les autres ingrédients.

Incorporer délicatement le blanc monté en neige.

Remplir des moules au ¾ et enfourner dans un four préchauffé à 180 °C jusqu’à ce que les gâteaux soient dorés (pour le coup c’est moins précis que la quantité de beurre).

 

 

 

 

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commentaires

Patchouka 27/09/2009 15:45


très très jolie cette couronne
et sûrement trop trop bonne !!!
bizzzzz


Agnès 28/09/2009 09:11


Elle était moelleuse à souhait.


Biscottine 27/09/2009 09:46


Belle couronne!


Agnès 28/09/2009 09:11


Merci !


arouna 26/09/2009 18:04


faut pas que je passe par ici qd j'ai faim!!!!!!!!!!!


Agnès 28/09/2009 09:11


Désolée de te torturer autant !


ZHOMM 26/09/2009 11:27


ça y est on se moque..... mais enfin ils étaient bien jolis mes gateaux... et puis je crois qu'à l'unanimité vous avez pris ma défense alors... maintenant pour vous remercier, je tente l'effort
supreme : noter les quantités enfin presque toutes les quantités (encore 15 recettes et je noterai les temps de cuisson...)--- je ne peux pas etre parfait du premier coup.... je ne suis qu'un
ZHOMM...


Agnès 26/09/2009 11:44


Je comprends mieux maintenant la feuille de papier et le crayon qui te suivent partout !
Oui ils sont très bien tes gâteaux,  continues à en faire :-D