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19 septembre 2009 6 19 /09 /septembre /2009 07:55

Encore une recette de Zhomm , donc les proportions vous savez ce qu’il en est, les temps de cuisson idem.

 

Ingrédients :

- Riz

- Ail

- Huile d’olive

- Huile de sésame

- Courgettes rondes (1 par personne)

- Pavés de saumon (1 par personne)

 

Préparation :

Mettre un fond d’huile d’olive dans un plat allant au four et mettre les courgettes vidées et sans leur chapeau au four et mettre le four à 200°C.

Pendant ce temps faire chauffer de l’huile d’olive et de l’huile de sésame dans une poêle (proportion 2/3 – 1/3 environ).

Ajouter l’ail.

Mettre le riz, quand il devient translucide, ajouter de l’eau.

Enlever la peau et les arrêtes du pavé de saumon, le détailler en gros dés.

Avant la fin de la cuisson du riz, ajouter les dés de saumon.

Sortir les courgettes lorsqu’elles commencent à « mollir » et les remplir de riz au saumon.

Servir aussitôt.

 

 

Pour toutes réclamations s'adresser à zhomm, enfin je lui transmettrai vos réclamations

 

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commentaires

Roland 21/09/2009 15:39

Coucou Agnès ,
Suite à ta visite , je parcours ton blog et je suis admiratif . Je t'ai envoyé un message sur ton mail .
Bonne continuation .
Amitiés de Liège ,
Roland

Agnès 21/09/2009 15:50


Bonjour Roland,
Merci beaucoup.
je n'ai pas reçu ton mail, par contre j'ai répondu à ton commentaire l'autre fois, je suis allée voir ton blog et du coup comme il m'a paru sympa, je me suis inscrite à ta newsletter.
Bonne continuation à toi aussi.
Agnès


cakesandco 20/09/2009 21:22

Et bien il te gâte ton zhomm...

Agnès 21/09/2009 08:08


Oui, toujours pleins de bon petits plats ...


arouna 20/09/2009 17:53

tiens je viens d'acheter ces courgettes au marché ce matin!

Agnès 21/09/2009 08:08


Et le Saumon, t'y as pensé ?


Biscottine 20/09/2009 16:15

Ca a l'air bon!

Agnès 20/09/2009 17:35


Merci, je peux coonfirmer que ça l'était ....


sab 19/09/2009 17:53

pas de reclemation du tout!!

Agnès 19/09/2009 18:46


Je dois bien avouer que c'était très bon, et meme s'il manque les proportions, ça doit être très reproductible ...