Courgette farcies riz/saumon

Encore une recette de Zhomm , donc les proportions vous savez ce qu’il en est, les temps de cuisson idem.

Ingrédients :

- Riz

- Ail

- Huile d’olive

- Huile de sésame

- Courgettes rondes (1 par personne)

- Pavés de saumon (1 par personne)

Préparation :

Mettre un fond d’huile d’olive dans un plat allant au four et mettre les courgettes vidées et sans leur chapeau au four et mettre le four à 200°C.

Pendant ce temps faire chauffer de l’huile d’olive et de l’huile de sésame dans une poêle (proportion 2/3 – 1/3 environ).

Ajouter l’ail.

Mettre le riz, quand il devient translucide, ajouter de l’eau.

Enlever la peau et les arrêtes du pavé de saumon, le détailler en gros dés.

Avant la fin de la cuisson du riz, ajouter les dés de saumon.

Sortir les courgettes lorsqu’elles commencent à « mollir » et les remplir de riz au saumon.

Servir aussitôt.

Pour toutes réclamations s'adresser à zhomm, enfin je lui transmettrai vos réclamations

Comments

[Roland]

Coucou Agnès ,
Suite à ta visite , je parcours ton blog et je suis admiratif . Je t'ai envoyé un message sur ton mail .
Bonne continuation .
Amitiés de Liège ,
Roland

[Agnès]

Bonjour Roland,
Merci beaucoup.
je n'ai pas reçu ton mail, par contre j'ai répondu à ton commentaire l'autre fois, je suis allée voir ton blog et du coup comme il m'a paru sympa, je me suis inscrite à ta newsletter.
Bonne continuation à toi aussi.
Agnès

[cakesandco]

Et bien il te gâte ton zhomm...

[Agnès]

Oui, toujours pleins de bon petits plats ...

[arouna]

tiens je viens d'acheter ces courgettes au marché ce matin!

[Agnès]

Et le Saumon, t'y as pensé ?

[Biscottine]

Ca a l'air bon!

[Agnès]

Merci, je peux coonfirmer que ça l'était ....

[sab]

pas de reclemation du tout!!

[Agnès]

Je dois bien avouer que c'était très bon, et meme s'il manque les proportions, ça doit être très reproductible ...