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14 novembre 2007 3 14 /11 /novembre /2007 00:31
Mon papa est allergique au gluten, or les muffins sont généralement à base de farine, qui contient du Gluten, et sur internet, j'ai déniché une recette sans farine donc sans gluten :D et en plus à base de chocolat : il ADOOOOOOOOOOOORE

La recette est super simple et se trouve sur le site de marmitton.org, en cliquant ici vous y accèderez

Voici à quoi ils ressemblent : 
choconoisette.jpg

Le 16 novembre,
Au fait, j'ai oublié de vous dire que je n'avais pas suivi parfaitement les proportions puisque j'ai adapté pour faire 6 gros et 12 petits (meme proportions que 12 gros ou 24 petits)
- 200g de chocolat noir dessert
- 140g de beurre
- 150g de sucre en poudre
- 3 oeufs entiers
- 90g de poudre d'amande
- 100g de noisettes concassées.

Pour le reste, tout pareil.

Bon ap'

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Published by Agnès - dans Muffins & Cie
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commentaires

Cat 27/11/2007 22:30

Toujours sage moi!

Cat 20/11/2007 23:49

Je vais en commander un au pere noel, je pense que j'ai ete TRES sage (kom dab koi) cette annee. Ma pte aureole ne me quitte jamais...

Agnès 26/11/2007 23:24

As-tu fais ta lettre ? Dis lui de me contacter pour la recette ... et suivant comment tu seras sage je lui donnerai la bonne ou pas ;-)

Laurence - porteuse de kway orange ;o)) 16/11/2007 21:34

Hé Cat, t'as le moule géant, toi, hein ? ;-D

Cat 15/11/2007 17:47

A quand un muffin geant?

Agnès 16/11/2007 21:05

On verra si tu es sage demain, tu en auras peut être lundi des muffins... A toi de jouerEn tout cas pour le géant, tu n'en aurai que des miettes, il faudrat que je le partage entre tous mes goûteurs ... et j'en ai de plus en plus.

Laurence (3510) 14/11/2007 08:53

Sa tête me dit quelquechose... Ce serait pas le cousin du muffin "sénégalais" ??? ;o))

Agnès 14/11/2007 10:07

Tu as raison, c'est un cousin éloigné qui vivait dans des terres humides et froides où le blé ne poussait pas ... (c'est pour ça qu'il n'a pas de farine :-))