Je me lance

Ca y est je me lance...
Ca faisais un moment que je voulais lancer un blog, il sera principalement consacré à la cuisine que je réalise. En ce moment je réalise plutôt des pains, des muffins et des cakes ... Un régal pour les yeux (enfin pas toujours) mais aussi et surtout pour les papilles (là aussi pas toujours).
J'ai la chance d'avoir de nombreux "goûteurs" qui sont prêts à se sacrifier (n'ayons pas peur des mots) pour me donner leur avis, bien souvent à leurs risques et périls .... jusqu'à présent aucune perte à déclarer ...

J'ai plusieurs sources d'inspirations pour mes recettes : 
Pour les pains : Machine à pains - pains traditionnels et viennoiseries -100 recettes (Editions France Loisirs) et le livre de recette fourni avec ma machine à pain (acquise en décembre 2006 et qui n'a pas beaucoup chômée depuis ...)
Pour les muffins : Muffins (Editions solar)
Pour les cakes : Quiches, cakes & compagnie (Editions Marabout)

.... Et bien entendu internet notamment le site Marmiton.org